3級の場合はすべてマークシート形式での出題ですし、難易度もそれほど高くはありませんので、参考書などを繰り返し勉強するとよいと思います。基本的な内容ですが、しっかり頭に入れておくようにしてくださいね。また、生活に密着した問題が出されることも多いので、たとえば食品の買い物をするときに食品表示や原材料などを読むこともかなり勉強になりました。

2級の場合はマークシートのほかに記述式問題もあるので、重要語句を正しく理解して記憶することが大切です。私は自分でノートをつくって、重要語句の意味や関連事項をまとめるようにしました。ひとつのキーワードについて、ある程度多くの情報を仕入れておいたほうが応用がきくだろうと思い、インターネットで調べたりして、ノートを充実させていったことも役に立ちました。

問題集などを解いていて、「どうしてだろう？」「この正解の理由がわからないなあ」などと思ったときも、ネットで調べてみるとよいと思いますよ。たとえばメタボリック症候群やアンチエイジングなど、2級は最近の話題やニュースからも出題されることが多々あります。新聞やインターネットのニュースサイトにも目を通すなど、アンテナを張っておくことも大切です。

勉強時間については、私は「毎日午後9時～10時は勉強タイム！」と決めて取り組みました。時間を決めることで、机に向かう時間を生活のなかに定着させやすかったように思います。通勤の電車やバスのなかで参考書を読んだり、会社の休み時間を勉強にあてるというかたもいるようです。みなさんも、自分の生活スタイルに合わせた、無理のない方法を探してみてくださいね。